商品詳細

上干の鰊とは違い、生干しなので、焼くだけで、身はやわらかく、皮はパリッとします。砂糖醤油に生姜を入れて、食べるのがここ猟師町の定番。炊き合わせの具としても美味しくいただけます。

【消費期限】
調査中

【食べ方】
魚焼きグリル等で魚の両面をさっとあぶってそのままお召し上がり下さい。火加減は中火程度で焼き具合によっての微調整をお薦めします。砂糖醤油に生姜を入れた汁に漬けて食べると美味しくお召し上がり頂けます。