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干物

こまい 北海道産・北海道加工

販売価格
1,750円(税込み)
北海道産・北海道加工 470g入り
※時期によってサイズが多少変わる場合があります。

※お届け先1ヵ所につき(100サイズまで)1個分の送料がかかります。
1個のお荷物が100サイズ以上の場合は、別途送料がかかりますので、ご了承下さい。

商品詳細

富山のソウルフード 「こまい」 

富山のソウルフード こまい
北海道で水揚げ・加工しました。


【賞味期限】
出荷日より冷蔵保存で3日
冷凍保存で60日

【食べ方】
魚焼きグリル等で魚の両面をさっとあぶってそのままお召し上がり下さい。
火加減は中火程度で焼き具合によっての微調整をお薦めします。

【北海道産のこまいをなぜ富山県で…】

なぜ、北海道産の干物を富山県で販売しているのでしょう…。
その歴史は江戸や明治の時代にさかのぼります。 
江戸時代、北前船で北海道の鮭鱒・鰊をここ富山県に運びました。
また、明治になると、国の政策もあり、富山県から多くの漁業関係者が北海道に移住し、
たら・こまい・昆布の製造販売を始めました。
実際に富山県で生まれたご先祖様が北海道に移り住み、おいしい海産物を製造し、
富山県に届けられた歴史があります。 
当社のこまい製造元もご先祖様は、富山県の方です。
永年に渡り、販売させて頂いていますが、 その味には定評があります🐟

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